Legutóbbi pubblikációk

Néhány kivonat a legutóbbi pubblikációkból.

„Mutti doktor úr, mostanában annyit hallani táplálkozásról, diétákról…

A klinikai étkeztetés területén nagy reformoknak és új megközelítéseknek lehetünk szemtanúi, amelyek jól működnek és lehetővé teszik, hogy „újraindítsuk” az anyagcserét.”

„A diéta a menopauza előtt álló nőknek is hasznos?

A legteljesebb mértékben. Mindenkinek máshogy működnek a belső elválasztású mirigyei, ezek működése közvetlen kapcsolatban áll az anyagcserével és két fontos tényező hat rá: a diéta és a stressz. Ha ezek a tényezők változnak, azt az anyagcsere megérzi, a hormonháztartás már nem megfelelően működik. Ha mindehhez hozzájön még a menopauza okozta hormonváltozás is, akkor súlyosbodik a kép, és jelentős megbetegedések, mint például szív- és érrendszeri zavarok, kockázata lép fel.”

„Mutti doktor úr, a szív- és érrendszeri megbetegedések elsősorban nem a férfiakat érintik?

Ezek a betegségek régen elsősorban a hímnemet sújtották, ám ma már egyre gyorsabban terjednek a nők körében is, akik manapság többet dohányoznak és stresszesebbek férfitársaiknál. A krónikus stresszt az utóbbi időben már igazi, valós betegségként tartják számon.”

„Mutti doktor úr, elmondaná ennek a diétának a leglényegesebb jellemzőit?

Fehérje alapú diétáról van szó, amely tejből, szójából és zöldségfélékből származó protein bevitelére alapszik, így jelentős és gyors súlyveszteséget tesz lehetővé a kezelt személy számára. A fehérjéktől jól érezzük magunkat, mivel agyi szinten csökkentik az étvágyat, így elkerülik az éhségérzet kialakulását, amely a többi diétában (például: hipokalórikus diéta, mediterrán diéta, zóna diéta) jelentkezik. A kezelt személy könnyen megszegi a szabályokat vagy félbehagyja a diétát, ha éhes. Ennél a diétánál viszont jól van, nem éhes, életerős és gyorsan fogy, ami nagy pszichológiai elégedettséget okoz…”

„Milyen részekből áll ez a diéta?

Három része van a folyamatnak: az első egy szigorú szakasz, amelyben a kezelt csak az előírt fehérje tartalmú ételeket veheti magához, semmi mást. Van egy köztes fázis, amelyben fokozatosan egyéb élelmiszereket is bevezetünk, természetes fehérjéket, szénhidrátokat, egyszerű cukrokat és lipideket. A harmadik szakaszban következik a megfelelő étkezés kialakítása azért, hogy módosuljon a kezelt személy anyagcseréje és ne hízzon vissza. A diétánál a zsírmentes tömeg megtartása a cél, míg a megfelelő étkezés kialakításakor ennek növelése. Ha növekszik a zsírmentes tömeg, nő az oxigénfogyasztás és a sejten belüli víz mennyisége is. Olyan módon változik meg az anyagcsere, hogy az elvesztett zsírszövet nem tud újra kialakulni, megerősödnek az izmok, a csontok, az ízületek, a szív, a máj és az összes többi olyan szerv, amelyben van zsírmentes tömeg. Mindez kétségtelenül jó hatással van a kezelt személy életminőségére és egészségére.”

„És melyek a hátrányai ennek a diétának?

Alapvetően kettő van, ha beszélhetünk egyáltalán hátrányokról. Az egyik, hogy jól kell csinálni, nem szabad megszegni vagy egyéb élelmiszereket fogyasztani, máskülönben nem érjük el a megjósolt eredményt. A másik a költsége, mivel más megoldásokhoz képest néhány euróval többet kell költeni, de ez a szempont egyben pszichológiailag nagyobb szigorhoz, önfegyelemhez is vezet. Ki kell emelni azonban, hogy ezt a költséget nem befolyásolják piaci szempontok, mert nem egy pillanatnyi divatról beszélünk, hanem elhízott személyek számára ajánlott tudományosan kidolgozott kezelésről. Ez a kezelés a szépészeti orvostudományban is jelentős eredményeket érhet el az alakformálásban (az úgynevezett zsírszobrászatban – liposculpture), így elkerülhető vagy a minimálisra csökkenthető az esetleges sebészeti beavatkozás.

Ennek a diétának a fehérjéi megtartják a testünk zsírmentes tömegét, ezért a súlycsökkenés valós.

Végül, az egész folyamat betarthatóságának másik alapvető aspektusa, hogy a kezelt személy nem éhes, nem fáradt, jól alszik, mindennapi tevékenységében hatékony, és a siker százaléka igen magas.”

 

Comments are closed.